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沈阳沈河区学校油烟罩清洗,一支高素质的服务团队

2024-06-11 05:00:01 684次浏览

价 格:面议

油烟管道详细清洗流程

1.在施工队现场领导下,操作人员穿戴整齐,携带所有工具,按照客户指定的路线有序进入施工现场;

2.各操作人员按照队长布置的任务开始操作;

3.拆下滤油器或者放一百页在专门的容器里煮,更容易清理油污;

4.人员进入管道,用铁锹和钢球进行初步清洗,然后在管道上喷洒化学油,直到油污完全溶解

5.用高压水枪冲洗管道内外,清除清洗时留下的油垢等杂质;

6.清洁烟罩和炉膛表面;

7.用高压冲洗所有表面;

8.在打扫厨房的同时,组长会在客户的带领下安排操作人员打扫风扇和净化器;

9.用光亮剂彻底擦拭烟罩等不锈钢表面;

10.清洁厨房地板;(如果炉下没有电机,清洁炉下地板)

11.将清洁处的油放入垃圾袋,密封在客户指定的位置;

12.客户指出缺陷并立即返工,直到客户签署验收证书;

13、作业人员在队长的领导下有序退出施工现场。

为什么需要清洗酒店厨房的油烟管道?

如果不经常清洗厨房烟道,油烟机和烟道内会留下油渍等物质。时间长了会形成油渍,简单的烟道油烟无法清理,影响油烟机和烟道的使用,烟气流动不畅的原因80%是厨房排烟不好造成的。

一般来说,油烟净化器内置的滤网长时间没有清洗,油渍堵塞在滤网内,导致烟道堵塞。一般可以用高压射流强化油来处理烟道内的油污,这样可以明显改善油烟流动。

形成保护膜,防止表面残留油污。烟道的清洗内容包括罩面、罩内灯罩、排气口、排气口、电机和炉面。烟道清洁的重点是彻底清洁平行烟道的内部。

如果之前的清理时间不超过一年,我们可以暂时不清理,因为轻微的油烟已经清理干净了,即使有,也会被风吸走,严重的油烟会沉积在弯道处,很难处理。但是烟道弯头处的油污染并不是特别大,只需要简单处理即可。

厨房油烟管道清洗(横管和竖管)的操作流程如下:

1、工作人员穿好工作服,戴好防护眼镜和口罩,系好带。

2.立管

(1)做好下竖管的施工准备,施工人员必须具备高空作业资格,系好带,戴好带顶灯的帽。此外,还为施工人员提供了一台空气加压泵,以保持竖管内的空气畅通。

(2)所有准备工作就绪后,施工人员进入立管,将油铲到管壁上,清洗干净,然后用强力脱脂剂清洗管壁。到达竖管底部后,施工人员将剩余垃圾接收到铲油桶中,然后屋顶施工人员用绳将其提升到屋顶,并将垃圾放入垃圾袋中进行检查。

3.水平管道

(1)架设梯子。

(2)两名工人依次登上梯子,工人将36V低压灯放入管道,将液态油垃圾桶放入管道

(3)进入管道后,用铲子铲掉管道内的油,放入垃圾箱。油渍全部铲干净后,用化学药品将管道擦拭干净,然后将垃圾桶从管道中取出。

(4)施工结束后,用原材料重置管道,封闭管道,恢复原状,并对施工人员采取措施。

清洁网罩:先取下网罩,用药水浸泡,然后用高压清洗机冲洗干净,再按压安装。

遮盖物的清洗:先用抹刀铲去遮盖物表面的油污,再用高压清洗机冲洗干净,然后按原样放回原处,保持遮盖物表面。

工程施工完成后,清理人员将现场清理干净,并将油污等垃圾拖出公司。彻底清除厨房管道中的油污,防止火灾。

为什么一定要清洗油烟管道?浅析油烟管道清洗的必要性:

烟道、烟罩常年处于高温工作环境,油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物,这三种物质非常容易引起火灾。若不经常清洗,积油越积越多,顺着烟罩自然倒流,不仅影响饭菜质量,而且还有损酒店信誉。同时,烟道中易寄生老鼠、蟑螂,不符合国家卫生标准。油腻胶状物长期扒附在金属表面,还会腐蚀金属材料,缩短烟道使用寿命。所以要定时进行油烟管道清洗,以免发生火灾危险。

1、清洗工具:

高压水枪,火碱、电钻、帽顶枪、帽顶、手套、钢丝球、铲刀、长铲、线轴、板子、钳子、镙丝刀、工作服、水鞋。

2、清洗内容:

清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、油烟管道清洗、油烟净化器清洗、风机清洗、环保网清洗、风涡轮清洗排烟口、以及灶台表面。清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。

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